Bromelaine

Avantages

• Il inhibe la production de prostaglandines responsables de l'inflammation
• Rend le sang plus mince et a un effet bénéfique sur la système immunitaire
• Il facilitera la digestion des aliments riches en protéines et évitera ainsi les désagréments pouvant entraîner une mauvaise digestion de ceux-ci.

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Enzyme digestive, fibrinolytique, protéolytique et anti-inflammatoire de l'ananas La bromélaïne fait partie d'un groupe d'enzymes présentes dans l'ananas. La bromélaïne fait partie de la famille des enzymes protéolytiques qui comprend la trypsine et la papaïne. Ces enzymes ont la propriété de cailler le lait et, lorsqu'elles sont prises en même temps qu'un repas, de digérer les protéines. Bromélaïne derives its name from “bromeliads”, the botanical family to which the pineapple belongs. It can be extracted from the juice of fresh pineapple or, in the case of bromelain, as a supplement, from the stem of the plant. It is used as a food additive to tenderize meat or as a texture agent.

En tant que complément alimentaire, il est disponible soit seul, soit en association avec d'autres additifs alimentaires, enzymes ou plantes digestives. Contrairement à d'autres enzymes qui sont décomposées dans le système digestif, la bromélaïne est partiellement absorbée par l'organisme et passe dans la circulation sanguine. Il exerce ainsi une activité systémique : il inhibe la production de prostaglandines qui provoquent inflammation, fluidifie le sang et a un effet bénéfique sur la système immunitaire. Les mécanismes par lesquels il déploie son action thérapeutique ne sont pas encore totalement élucidés.

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Originaire d'Amérique du Sud, l'ananas était déjà utilisé en externe par les indigènes des Caraïbes pour accélérer la cicatrisation des plaies ; une propriété qui a ensuite été attribuée à l'action du enzyme de ce fruit. Les Mexicains utilisaient l'ananas pour traiter la bronchite, les Vénézuéliens pour soulager les irritations de la gorge. Dans certaines tribus brésiliennes, il était utilisé comme décongestionnant. Aujourd'hui encore, en médecine traditionnelle, à Hawaï, au Japon et à Taïwan, le latex (sève) des tiges d'ananas est utilisé pour nettoyer les plaies et les brûlures et accélérer leur cicatrisation, ainsi que pour faciliter la digestion et traiter certains cancers. Au 19ème siècle, les Européens ont étendu la culture de l'ananas à travers les tropiques. À cette époque, le fruit est apparu à Hawaï, où se trouve aujourd'hui le Pineapple Research Institute.

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Bien que la composition chimique de la bromélaïne soit connue depuis 1876, ses propriétés thérapeutiques n'ont suscité l'intérêt des scientifiques qu'en 1957. C'est cette année-là que Ralph Heinicke, alors employé par le Pineapple Research Institute, a découvert que les tiges des plants d'ananas, jusque-là considérés comme de simples résidus de production, étaient riches en cette enzyme. Les Européens se sont intéressés à la bromélaïne dès les années 1960. Aujourd'hui, il est utilisé sur ce continent pour accélérer la cicatrisation après une intervention chirurgicale ou des blessures sportives, ainsi que pour traiter les phlébites et les sinusites. Depuis plus de 30 ans, la bromélaïne et d'autres enzymes ayant les mêmes propriétés sont utilisées par l'industrie alimentaire pour attendrir la viande. L'ananas frais est la principale source de bromélaïne. L'ananas en conserve ne contient pas de bromélaïne car le processus de transformation utilisé détruit cette enzyme sensible à la chaleur. Le jus d'ananas disponible dans le commerce peut ne pas contenir de bromélaïne car il est également chauffé pour aider à préserver le jus. Il est alors nécessaire de prendre des fruits ou des suppléments adaptés afin de profiter pleinement des bienfaits de cette enzyme.

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LA DESCRIPTION: NG4L Bromelain est une formule contenant comme seul ingrédient l'enzyme protéolytique extraite de la tige de l'ananas. C'est un produit dérivé de plantes de culture naturelle 100%, sans l'utilisation d'engrais chimiques et selon les méthodes traditionnelles de conservation des sols. Les plants d'ananas ont été sélectionnés à l'état frais et l'extraction réalisée dans les 24 heures à l'écart de toute source de chaleur. Ainsi, le processus d'élaboration stricte et biologique de notre produit NG4L Bromelaine garantit l'apport complet de 500 mg de bromélaïne d'origine naturelle 100% pour chaque gélule, et le bénéfice réel de tous les bienfaits thérapeutiques reconnus de cette enzyme.

PRESENTATION : boîte de 60 gélules contenant chacune 500 mg de bromélaïne.

Mode d'action : La bromélaïne a une action anti-démateuse et fibrinolytique en diminuant le taux sanguin de fibrinogène et de bradykinine, mais elle diminue également les taux de prostaglandines E2 et de thromboxane A2, ce qui lui confère son action analgésique et anti-inflammatoire.

Avantages de la bromélaïne NG4L

Désordres digestifs: Certains troubles digestifs, comme les ballonnements, les flatulences et les gaz peuvent être dus à une mauvaise digestion des protéines, souvent la conséquence d'une moindre sécrétion de pepsine ou de trypsine. La bromélaïne a la particularité de scinder les protéines en molécules plus petites : les acides aminés. Ainsi pris au cours du repas, il va aider à la digestion des aliments riches en protéines et ainsi éviter les désagréments pouvant entraîner une mauvaise digestion de ceux-ci. Dans ce cas précis, il est conseillé de prendre les comprimés au cours des repas. Contrairement aux autres enzymes digestives, la bromélaïne ne se cantonnera pas au système digestif, elle passera dans la circulation générale et agira sur d'autres cibles. De plus, pour toutes les autres indications, il est recommandé de prendre des suppléments de bromélaïne en dehors des repas pour une meilleure efficacité.

Congestion des voies respiratoires et sinusite : un essai, réalisé sur des sujets atteints de bronchite et de troubles pulmonaires divers, a montré que la prise de bromélaïne permettait de réduire la viscosité du mucus et ainsi faciliter son élimination. Dès l'apparition des premiers signes de froid, prendre 1 à 2 comprimés par jour en dehors des repas.

Inflammation : Prise à titre préventif, la bromélaïne soulagera les crèmes postopératoires, réduisant l'enflure, la douleur et la durée de l'inflammation. En effet, cette substance inhiberait la production de prostaglandines, substances pro-inflammatoires, et diminuerait la bradykinine, une substance qui stimule la douleur. Dans les études animales, la bromélaïne était la plus puissante des neuf substances étudiées, à égalité avec le médicament Prednisone.

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Maladies cardiovasculaires: La bromélaïne a une activité antiplaquettaire et fibrinolytique directe sur les caillots sanguins. Cela aide à améliorer la viscosité du sang, à réduire les récidives d'angine de poitrine, à prévenir la thrombose, à aider à réduire la plaque d'athérome et, en association avec le potassium et le magnésium, à réduire l'incidence des accidents cardiovasculaires (infarctus). Ainsi, la bromélaïne prévient et minimise la gravité de l'angine de poitrine et des attaques ischémiques.

Propriétés vis-à-vis du système immunitaire. La bromélaïne agit sur le système immunitaire et s'avère d'une grande aide en cas de maladies auto-immunes et d'infections virales. En effet, cette substance va agir directement sur la production de cytokines, élément clé du système immunitaire. De plus, il augmentera les effets de certains antibiotiques. Si vous prenez de la tétracycline ou de l'amoxicilline, n'hésitez pas à prendre 2 ou 3 comprimés par jour de bromélaïne pour potentialiser ses effets.

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Cancer: La bromélaïne a été étudiée à plusieurs reprises, dans différents types de cancers, seule ou en association avec d'autres médicaments comme traitement adjuvant, pour son activité anti-tumorale et anti-métastatique avec des résultats intéressants qui méritent d'être approfondis.

Aide à la cicatrisation et à la récupération : Dilué à 35% dans une base huileuse, comme l'huile d'amande douce par exemple, la Broméline est efficace pour améliorer la cicatrisation dans le traitement des brûlures, gelures ou plaies cutanées. Il est utilisé autrefois par les Indiens lorsqu'ils appliquaient des compresses de pulpe de tige d'ananas sur leurs plaies. La bromélaïne est couramment utilisée par les sportifs, soit à titre préventif avant l'entraînement ou la compétition, soit pour accélérer la récupération et réduire l'intensité des traumatismes subis lors d'une activité sportive.

Interventions chirurgicales et traumatismes :

Plusieurs études ont confirmé que la bromélaïne réduit considérablement la durée de l'inflammation, de la douleur et de l'enflure post-chirurgicales (souvent des deux tiers). L'utilisation préventive, (avant l'opération), est efficace et conseillée, à condition d'être arrêtée quelques semaines avant l'opération en raison des effets anticoagulants. Comme déjà mentionné, la bromélaïne réduit l'intensité des traumatismes sportifs et accélère la récupération (Masson et al, 1995). La première étude de ce type a été menée sur un groupe de 74 boxeurs qui souffraient d'ecchymoses au visage et d'hématomes au niveau des orbites, des lèvres, de la poitrine et des bras. Après 4 jours de prise de bromélaïne, tous les bleus avaient disparu chez 58 boxeurs ! De nombreux athlètes l'utilisent à titre préventif avant l'entraînement et la compétition.

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LES INDICATIONS: Canal interne. Pour réduire l'inflammation causée par une intervention chirurgicale ou un traumatisme, pour soulager l'arthrose, pour traiter la rhino-sinusite, pour faciliter la digestion, pour traiter les gonflements post-opératoires et post-traumatiques, notamment au niveau des sinus.

Canal externe. Débrider l'escarre causée par une brûlure, accélérer la cicatrisation des plaies.

DOSAGE: La dose habituelle recommandée chez l'adulte est de deux (2) à quatre (4) capsules par jour, divisées en deux (2) ou trois (3) prises, prises sans repas, sauf dans les cas où la bromélaïne NG4L est prise pour améliorer la digestion. Dans ce cas précis, le produit doit être pris au milieu du repas.