les allergies

Une «réaction allergique ou d'hypersensibilité» se produit lorsque le système immunitaire du corps réagit de manière excessive à des substances normalement inoffensives (allergènes) et que les globules blancs commencent à les attaquer comme des envahisseurs. Lorsque cette attaque cause plus de tort que de bien pour le corps, la réponse allergique peut devenir une condition permanente ennuyeuse. Presque toutes les substances peuvent agir comme allergène.

Les allergies

Specifically, the overly sensitive cells of the immune system implicated in allergies are mast cells and basophile cells. When mast cells are exposed to antigens they release histamine and inflammatory chemicals into surrounding tissues. Histamine release causes the small blood vessels to dilate (widen), permitting fluids to pass from the blood stream into surrounding tissues, resulting in the symptoms of allergies: cold-like symptoms (nasal congestion, runny eyes, itching eyes, itching ears, itching throat), shortness of breath, headache, swelling of mouth and/or throat, diarrhea, intestinal discomfort, inflammation, and hives.

Les allergies sont extrêmement courantes, affectant plus de 25% de personnes dans le monde. Les déclencheurs d'allergie les plus courants comprennent : pollen, les acariens, les moisissures, les squames animales, le latex, les aliments et le venin d'insectes. Les aliments connus pour provoquer des allergies sont : le blé, les sucres (fructose et saccharose), le soja, fruits de mer, ananas, oignons, produits laitiers (fromage et lait), agrumes, chocolat, pollen d'abeille et boissons alcoolisées (bière et vin).

Si l'allergène est en suspension dans l'air, la réaction allergique affectera principalement les yeux, le nez et les poumons. Si l'allergène est ingéré, la réaction allergique affectera principalement la bouche, l'estomac et les intestins. Bien qu'une réponse inflammatoire chronique continue puisse éventuellement affecter d'autres parties du corps. Par exemple, une allergie alimentaire peut entraîner une congestion nasale ou des douleurs articulaires.
Si suffisamment de produits chimiques inflammatoires sont libérés, une réaction telle qu'une urticaire ou une éruption cutanée peut se produire dans tout le corps. La réaction allergique la plus grave, connue sous le nom d'anaphylaxie, peut entraîner une pression artérielle basse, des difficultés respiratoires, un choc et une perte de conscience, qui peuvent tous être mortels.

Parfois, des affections spécifiques peuvent être la cause sous-jacente d'une sensibilité accrue aux allergies. Les affections connues pour augmenter la sensibilité aux allergies comprennent:
• Capillaires qui fuient (connus médicalement sous le nom de microangioperméabilité), qui permettent à des antigènes autrement inertes de pénétrer dans la circulation sanguine où ils peuvent provoquer des réactions allergiques
• Le «syndrome de l'intestin qui fuit» (perméabilité excessive des intestins) permet aux antigènes de traverser le tractus intestinal
• Une altération du système immunitaire peut entraîner un rapport élevé de lymphocytes T auxiliaires aux lymphocytes T suppresseurs
• Sous-fonctionnement de la glande thyroïde (hypothyroïdie)
• La déshydratation chronique peut également être une cause sous-jacente d'allergies.  De même, les allergies peuvent aggraver et contribuer au développement de nombreuses autres affections, notamment:
• Maladie cœliaque (causée directement par des allergies alimentaires à une protéine appelée gliadine)
• Coliques (fréquemment causées par des allergies alimentaires)
• Quelques cas d'ulcères duodénaux
• Énurésie chez les enfants
• Certains types de cancer
• Infections bactériennes et virales (le système immunitaire peut être stressé par de fréquentes attaques allergiques, le rendant vulnérable aux infections)
• Fatigue
• Mal au dos
• Polyarthrite rhumatoïde
• Trouble de déficit d'attention (ADD)
• Les migraines
• Sclérose en plaques
• Acouphène
• Asthme allergique
• Bronchite chronique (occasionnellement)
• Emphysème (occasionnellement)
• Rhume des foins et sinusite
• Dermatite, eczéma, acné, urticaire et psoriasis.

La santé est un réseau intégré de systèmes dans le corps. Le stress et d'autres troubles émotionnels peuvent aggraver les allergies, en particulier chez les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Surtout avec les allergies, il est essentiel de prendre soin de tous les facteurs contributifs possibles.